Noi tutti al giorno d’oggi conosciamo l’importanza di assumere il giusto apporto di vitamine e nutrienti per coprire i nostri fabbisogni alimentari, l’impiego di vitamine e minerali attraverso una dieta varia non sempre però riesce a raggiungere il tetto fisiologico adeguato, l’efficienza di alcuni valori specifici ci ha portato a conoscere e a fare uso degli integratori alimentari i cosiddetti “nutrienti”, al fine di consentire più facilmente la copertura del fabbisogno giornaliero.
Oggi ci occupiamo nello specifico di una corretta relazione con il consumatore, facendo chiarezza dei principi attivi e dei valori che hanno sul nostro organismo.
Siamo presenti alla conferenza stampa voluta da AIIPA, il 23 giugno a Milano, un dossier scientifico che spiega il settore degli integratori alimentari, una tavola rotonda con i maggiori esperti italiani, una ricerca che ha affrontato il ruolo degli integratori nello stile di vita moderno, che comprendono: gli integratori a base di vitamine e minerali, estratti vegetali e probiotici, gli integratori per la salute della donna, gli integratori e loro ruolo nella fisiologia dell’invecchiamento celebrale, gli integratori per la salute cardiovascolare nella terza età, la qualità e la sicurezza degli integratori.
Quando può essere utile un integratore ?
Sostanzialmente quando l’alimentazione non è in grado di soddisfare il nostro fabbisogno, e quindi si ha l’esigenza di ricorrere ad un integratore che consente all’organismo di dare il meglio delle proprie capacità.
AIIPA a livello nazionale fa parte del sistema Confindustria e Federalimentare, mentre a livello europeo partecipa ai lavori di 20 Associazioni di settore e della Confederazione Europea dell’Industria Alimentare (FoodDrinkEurope).
La ricerca medico-scientifica ha costruito delle importanti testimonianze, e integratori Italia sul tema ha fatto fronte a tante necessita e domande per comunicare al meglio la loro mission, che parte anche dalla divulgazione scientifica per comprendere al meglio il comparto, Alessandro Colombo, Presidente di Integratori Italia, sottolinea l’importanza di avere delle risposte del coretto utilizzo e della qualità degli integratori. Informazione/educazione a fronte di ciò offrire un quadro generale è un obbiettivo primario, dal 2002 infatti l’EFSA è l’istituzione di riferimento, che garantisce al consumatore un alto livello di protezione, quindi ne valuta il livello completo.
Conclusioni, è chiaro che il settore degli integratori oggi si è consolidato parte integrante della nostra dieta, oltre l’accrescimento della conoscenza e lo studio scientifico da parte dei professionisti, è stato un esaustivo dossier che in definitiva ci fa riflettere in maniera più responsabile sull’importanza di come introdurli per i benefici della nostra salute.
Sono intervenuti; Franca Marangoni responsabile ricerca nutrition foundation of Italia, Benvenuto Cestaro Direttore della scuola di scienza dell’alimentazione dell’università degli studi di Milano, Giovanni Scapagnini associato di biochimica clinica al dipartimento scienze per la salute dell’università degli studi di Molise, Andrea Poli Presidente Nutrition Foundation of Italia, Vincenzo De Leo Dipartimento di medicina molecolare e dello sviluppo Università degli studi di Siena, Patrizia Restani dipartimento scienze farmacologiche Università degli studi di Milano, Lorenzo Morelli preside facoltà di scienze agrarie dell’Università di Torino, Giancarlo Cravotto Direttore dipartimento di scienza e tecnologia del farmaco dell’Università degli studi di Torino.