Il suo stesso nome è intrigante, languido: Inverness. Una terra di torba, erica e pioggia dorata, oltre i sensi, giustamente conosciuta come la capitale delle Highlands, la più vasta regione della Scozia. La natura regna libera, incontaminata, straordinaria, e il fiume Ness ne forgia le curve e i misteri. Gli odori di diverse varietà di legno che crescono in questo sempreverde e corroborante impero, sono uno più accattivante e fragrante dell’altro